Քրքումը մարդկության կողմից օգտագործվել է ավելի քան 4000 տարի։Այն պատկանում է կոճապղպեղի ընտանիքին և այն դեղին գույնի աղբյուրն է, որը հանդիպում է կարիներում:Քրքումն օգտագործվել է հին հնդկական և չինական բժշկության մեջ բորբոքային հիվանդությունների բուժման, լյարդի, մաշկային հիվանդությունների և վերքերի պաշտպանության համար, տեղացիների կողմից հայտնի էր որպես Բուսական Ասպիրին:Turmeric Extract-ը, որը նաև հայտնի է որպես Curcuma Longa Extract-ը չոր խոտաբույսի Curcuma longa L. արմատից էքստրակտ է էթանոլի արդյունահանման, կոնցենտրացիայի, մաքրման, տարանջատման և այլ գործընթացներով, այն պարունակում է NLT 95% Curcuminoids որպես curcumin, desmethoxycurcumin և bisdesmethoxycurin:Այն պարունակում է NLT 70.0% և NMT 80.0% կուրկումին, NLT 15.0% և NMT 25.0% desmethoxycurcumin, և NLT 2.5% և NMT 6.5% բիսդեսմեթօքսիկուրկումին` USP ստանդարտի հիման վրա:Դա նարնջագույն բյուրեղային փոշի է՝ մի փոքր դառը համով:Ջրի մեջ չլուծվող։Սա սովորական սննդային հավելումներ է՝ որպես բնական գունանյութ սննդի կիրառման մեջ, և լավ հակաբորբոքային բաղադրիչ առողջարար արտադրանքի կիրառման մեջ:
① Քրքումի արմատի փոշի
② Curcumin 95% HPLC
③ Curcuminoids 95% HPLC
④ Ջրում լուծվող կուրկումին 10% HPLC
⑤ Curcumin oleoresin
⑥ Կերակրման աստիճանի Curcumin 10% HPLC
❶ Turmeric Extract Curcumin-ը հզոր հակաօքսիդանտ է, որն ապացուցված է, որ նման է վիտամին E-ին և վիտամին C-ին:
❷ Turmeric Extract Curcumin-ը ցուցադրում է հակաբորբոքային հատկություններ՝ արգելակելով նախաբորբոքային գործոնները:
❸ Turmeric Extract Curcuminoids-ը օգտագործվել է որպես բնական սննդային հավելումներ դեղին գույնի պիգմենտի համար:
❹ Կուրկումինում պարունակվող նախաբորբոքային գործոնը պաշտպանում է լյարդի և լեղապարկի վնասվածքները, օրինակ՝ կախազարդի դեմ:
Վերլուծության առարկաներ | Տեխնիկական պայմաններ | Մեթոդներ | |
Ակտիվ բաղադրիչների թեստեր | |||
Կուրկումինոիդներ (HPLC) | ≥95,00% | USP43<621> | |
Կուրկումին (HPLC) | 70%-80% | USP43<621> | |
Դեսմեթօքսիկուրկումին (HPLC) | 15%-25% | USP43<621> | |
Bisdesmethoxycurcumin (HPLC) | 2,5%-6,5% | USP43<621> | |
Նույնականացումներ | |||
| Նմուշը ցուցադրում է հիմնական շերտեր, որոնք իրենց դիրքով և գույնով նման են ստանդարտ լուծույթին: | ||
| Նմուշի պահպանման ժամանակը համապատասխանում է HPLC մաքրության թեստի ստանդարտին: | ||
Ֆիզիկական թեստեր | |||
Արտաքին տեսք | Դեղինից նարնջագույն նուրբ փոշի | Տեսողական | |
Հոտ | Բնութագրական | Օրգանոլեպտիկ | |
Համտեսել | Բնութագրական | Օրգանոլեպտիկ | |
Մասնիկների չափը | 98% անցնում 80mesh | USP43<786> | |
Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤2,00% | USP43<731> | |
Մնացորդը բռնկման վրա | ≤1,00% | USP43<281> | |
Քիմիական թեստեր | |||
Ծանր մետաղներ | ≤10.00 ppm | USP43<231> | |
Pb | ≤3.00 ppm | USP43<211> | |
Ինչպես | ≤2,00 ppm | USP43<251> | |
Cd | ≤1,00 ppm | USP43<232> | |
Հգ | ≤0,10 ppm | USP43<261> | |
Մնացորդային լուծիչներ | USP<565> | USP43<565> | |
Թունաքիմիկատների մնացորդներ | USP<561> | USP43<561> | |
Մանրէաբանական թեստեր | |||
Բակտերիաների ընդհանուր թիվը | ≤10000 cfu/գ | USP43<2021> | |
Խմորիչներ և կաղապարներ | ≤1000 cfu/գ | USP43<2021> | |
Է.Կոլի | Բացասական 1 գ-ում | USP43<2022> | |
Սալմոնելլա | Բացասական 10 գ-ում | USP43<2022> |