Բույսերի քաղվածքների զարգացում Չինաստանում

1. Բույսերի արդյունահանման արդյունաբերության ներդրում
Բույսի քաղվածքը վերաբերում է արտադրանքին, որը ձևավորվում է բույսերում մեկ կամ մի քանի ակտիվ բաղադրիչների ուղղորդված ձեռքբերման և կոնցենտրացիայի արդյունքում՝ առանց ակտիվ բաղադրիչների կառուցվածքը փոխելու՝ համապատասխան լուծիչներով կամ մեթոդներով ֆիզիկական և քիմիական արդյունահանման և տարանջատման գործընթացների միջոցով: Բույսի էքստրակտը կարևոր միջանկյալ արտադրանք է, որը լայնորեն օգտագործվել է սննդի և ըմպելիքների, համեմունքների, բժշկության, առողջապահական արտադրանքի, սննդային հավելումների, կոսմետիկայի, կերային հավելումների և այլ ոլորտներում:

Համաձայն «2021 Չինաստանի բույսերի էքստրակտի արդյունաբերության վերլուծության զեկույցի – Արդյունաբերության մասշտաբները և զարգացման պլանավորման միտումը»: Ներկայումս արդյունաբերական արդյունահանման ավելի քան 300 տեսակ կա, որոնք կարելի է բաժանել ֆիտոքիմիկատների, ստանդարտացված էքստրակտների և հարաբերակցությամբ էքստրակտների՝ ըստ ակտիվ բաղադրիչների թթուների, պոլիֆենոլների, պոլիսաքարիդների, ֆլավոնոիդների, ալկալոիդների և այլնի:

2. Չինական բույսերի արդյունահանման արդյունաբերության արտահանման մասշտաբի վերլուծություն
Բուսական հարուստ ռեսուրսների առավելություններով՝ Չինաստանի բույսերի արդյունահանման արդյունաբերությունը սկսեց սկսել 1990-ական թվականներին, և ավելի ու ավելի շատ չինական ձեռնարկություններ սկսեցին բույսերի մզվածքներ արտահանել եվրոպական և ամերիկյան երկրներ:
Մարդկային կենսամակարդակի բարելավմամբ ամրապնդվել է բնություն վերադառնալու հայեցակարգը։ Սննդամթերքը, դեղորայքը, առողջապահական ապրանքները և կոսմետիկան գնալով ավելի կանաչ, բնական և առանց աղտոտման արտադրանք են դառնում: Բույսերի էքստրակտներն ունեն զարգացման հսկայական տարածություն և շուկայի հեռանկարներ տանը և արտերկրում: Արտասահմանյան իշխանությունների վերլուծության համաձայն՝ մինչև 2025 թվականը բույսերի էքստրակտների համաշխարհային շուկան ակնկալվում է հասնել 59,4 միլիարդ դոլարի: Որպես բույսերի մզվածքների կարևոր արտահանող՝ Չինաստանը դեռևս հասել է լավ աճի տեմպերի համաճարակի ընթացքում, հատկապես ԱՄՆ շուկայում:

Ներքևի արդյունաբերության պահանջարկում դեղագործական արդյունաբերության պահանջարկը կազմում է ամենամեծ բաժինը, որին հաջորդում է սննդի և կոսմետիկայի արդյունաբերությունը: 2018 թվականին չինական բույսերի քաղվածքների 45.23%/25%/22.63%/7.14% օգտագործվել է համապատասխանաբար բժշկության/սննդի/կոսմետիկայի/այլ ապրանքների մեջ։

Ըստ Չինաստանի մաքսային վիճակագրության՝ 2019 թվականին բույսերի էքստրակտների արտահանման ծավալը հասել է 2,372 միլիարդ ԱՄՆ դոլարի, 2010-2019 թվականներին տարեկան 13,35 տոկոս աճի տեմպերով: 2020 թվականին բույսերի էքստրակտների ընդհանուր արտահանման ծավալը կազմել է 2,45 միլիարդ ԱՄՆ դոլար: դոլար՝ տարեկան կտրվածքով ավելանալով 3,6%, իսկ արտահանման ծավալը կազմել է 96000 տոննա՝ տարեկան կտրվածքով ավելանալով 11,0%-ով։

Հետազոտական ​​զեկույցների ցանցի հրապարակած տվյալները ցույց են տալիս. 2020 թվականին Չինաստանից բույսերի էքստրակտների արտահանումը հյուսիսամերիկյան շուկա աճել է 36,8%-ով և ծավալով 49,7%-ով։ 2020 թվականին ԱՄՆ արտահանված բուսական մզվածքների ծավալը կազմել է 610 մլն ԱՄՆ դոլար՝ տարեկան կտրվածքով աճելով 35,8%-ով, իսկ արտահանման ծավալը կազմել է 24000 տոննա՝ տարեկան կտրվածքով աճելով 48,8%-ով։ Միացյալ Նահանգները շարունակում է մնալ բույսերի էքստրակտների արտահանման ամենամեծ շուկան, որին հաջորդում են Ճապոնիան և Ինդոնեզիան, որոնք կազմում են 2019 թվականին ընդհանուր արտահանման համապատասխանաբար 13,91%, 8,56% և 5,40%:

3. Արդյունաբերության կարգավիճակի վերլուծություն
Որպես առողջապահական արդյունաբերության ստորաբաժանում, բույսերի արդյունահանման արդյունաբերությունը դեռևս աճող փուլում գտնվող զարգացող արդյունաբերություն է: Ներկայումս չինական բույսերի արդյունահանման արդյունաբերությունը շուկայացման բարձր աստիճան ունի, և արդյունաբերության մեջ կան բազմաթիվ ձեռնարկություններ, բայց մասշտաբները տարբեր են, և արդյունաբերական կենտրոնացումը հիմնականում ցածր է: Բուսական քաղվածքների բազմաթիվ տեսակներ կան, և ավելի քան 300 սորտեր մտել են արդյունաբերական արդյունահանման մեջ: Մեկ սորտի շուկայական մասշտաբը կազմում է մոտ 10 միլիոնից մինչև մի քանի միլիարդ յուան: Մեկ սորտի շուկայական փոքր չափերի պատճառով յուրաքանչյուր առանձին ապրանքի շուկայում համապարփակ հզորությամբ քիչ ձեռնարկություններ կան: Առաջատար ձեռնարկությունները կարող են արագորեն մեծացնել իրենց շուկայական մասնաբաժինը մասշտաբի, տեխնոլոգիայի, կառավարման և այլնի առավելությունների շնորհիվ, և ավելի ու ավելի շատ առանձին ապրանքներ աստիճանաբար մտնում են մենաշնորհային մրցակցության կամ օլիգոպոլիայի շուկայական օրինաչափություն:

Ներկայումս Չինաստանում կան ավելի քան 2000 ձեռնարկություններ, որոնք զբաղվում են բույսերի արդյունահանման արդյունաբերությամբ, որոնց մեծ մասն ունի փոքր մասշտաբ, ցածր տեխնոլոգիաներ և կառավարման մակարդակ, արտադրության և վաճառքի քիչ տեսակներ և արդյունաբերության ցածր կենտրոնացում: Կատարյալ, քանի որ արդյունաբերության կարգավորումը, բույսերի քաղվածքները, ստանդարտ բնութագրերը և սպառողները որակի պահանջների բարելավման համար, և բույսերի արդյունահանման արդյունաբերությունը աստիճանաբար անկարգությունների մրցակցության ցածր շեմից, մտնում է որակի, տեխնոլոգիայի վրա հիմնված բարենպաստ զարգացման փուլի, լավ ապրանքանիշի հեղինակության, տեխնոլոգիայի վրա: ինովացիոն կարողությունները, մրցակցության առաջատար ձեռնարկությունների կապիտալի հզորությունը, շարունակաբար բարելավել շուկայի մասնաբաժինը, առաջնորդել արդյունաբերության առողջ և կայուն զարգացումը: